mamaKatya
четверг, 13.06
Суп Харчо
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Грузинская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Харчо с куриными крылышками . Вкусный, ароматный .
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,66 г
Жиры 2,08 г
Углеводы 17,43 г
|
101
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится90 добавили себе
102
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп Харчо - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/1c/63/640x.jpg")
Куриные крылышки
5 шт.
Рис
0,5 ст.
Чеснок
2 зуб.
Сливочное масло
50 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Соль
п/в
Картофель
5 шт.
Куриные крылышки промойте и залейте 2,5 л воды, варить до готовности ( 30-40м) на среднем огне под крышкой. Промойте рис , и добавьте в бульон ( через 15 м посолить) и доб.нарезанную картофель . Нарежьте мелко лук, на мелкой тёрке натрите морковь . В сковороде разогрейте слив.масло и высыпьте лук с морковью. Обжарьте овощи 3м, и добавьте томатную пасту и мелко нарезаный чеснок . Хорошо перемешиваем. Тушить 7 м. Переложить зажарку в суп. Пусть покипит 10 м . И выключаем , можете добавить зелень . Приятного аппетита !!!
