воскресенье, 19.55

Суп с фрикадельками и плавленым сыром

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Суп с фрикадельками и плавленым сыром - простое, диетическое, вкусное блюдо, может быть рекомендован и для детского питания. Нежный, с бархатистой консистенцией благодаря плавленому сыру, с отварным рисом, сладковатой морковью и луком, воздушными, легкими фрикадельками, он несомненно понравится вашим домочадцам. Для приготовления такого супа бульон не потребуется он, достаточно хорош и на воде.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,32 г

Жиры 3,13 г

Углеводы 3,02 г

57 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 284 нравится

1.94K добавили себе

2232

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления супа с фрикадельками и плавленым сыром нужно взять: фарш куриный, лук репчатый, морковь, плавленый сыр, рис, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый и петрушку.

Шаг 2

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать или измельчить в блендере(мясорубке), добавить в куриный фарш, посолить. Перемешать куриный фарш с луком и солью. Влажными руками сформировать фрикадельки размером чуть больше грецкого ореха.

Шаг 3

Вода

1,3 л

В кастрюлю налить воду и довести её до кипения. Выложить к кипящую воду фрикадельки.

Шаг 4

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 5

Морковь

1 шт.

Морковь почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в сковороду к луку.

Шаг 6

Припустить лук с морковью на сковороде в течение 10-12 минут перемешивая.

Шаг 7

После лук с морковью добавить в кастрюлю к фрикаделькам.

Шаг 8

Рис

3 ст. л.

Рис хорошо промыть и добавить в кипящий суп.

Шаг 9

Плавленый сыр

100 г

Когда рис и овощи будут почти готовы, добавить в суп плавленый сыр.

Шаг 10

Варить суп до полного растворения плавленого сыра, посолить и поперчить по вкусу. Петрушку помыть и мелко нарезать. Добавить в готовый суп.

Шаг 11

Суп с фрикадельками и плавленым сыром готов. Нежный, бархатистый, полезный и вкусный. Подаем на первое в обед с гренками или свежим хлебом. Приятного аппетита!