Amimka
четверг, 23.59
Суп из баранины с нутом
| Порций | 12 |
| Время | 6 часов 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Сытный и очень вкусный суп !
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,73 г
Жиры 8,2 г
Углеводы 13,36 г
|
174
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится56 добавили себе
65
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп из баранины с нутом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/51/6c/640x.jpg")
Перец красный острый молотый
п/в
Перец черный молотый
п/в
Картофель
800 г
Лук репчатый
1 шт.
Томатная паста
3 ст. л.
Розмарин
п/в
Помидоры (томат)
250 г
Баранина
800 г
Нут
200 г
Подсолнечное масло
п/в
Соль
п/в
Петрушка
п/в
Укроп
п/в
Подготовим все ингредиенты
Шаг 2
![Суп из баранины с нутом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/51/6d/640x.jpg")
Баранину отварить до готовности и посолить
Шаг 3
![Суп из баранины с нутом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/51/6e/640x.jpg")
Нут помыть в холодной воде и поставить вариться ( после закипания добавить стакан холодной воды и так 3 раза) чтоб быстро сварился)
Шаг 4
![Суп из баранины с нутом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/51/6f/640x.jpg")
На растительном масле слегка обжарить лук и морковь
Шаг 5
![Суп из баранины с нутом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/51/70/640x.jpg")
Затем добавить помидор
Шаг 6
![Суп из баранины с нутом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/51/71/640x.jpg")
И в конце добавить томат и потушить на медленном огне
Шаг 7
![Суп из баранины с нутом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/51/72/640x.jpg")
В бульон добавляем картофель варим 5 мин и добавляем зажарку . И готовим до готовности картофеля
Шаг 8
![Суп из баранины с нутом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/51/73/640x.jpg")
Добавить все специи, зелень и оставить настояться ) приятного аппетита! )
