Amimka
среда, 21.29
Щи
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Щи на мясном бульоне с яйцом
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,32 г
Жиры 2,94 г
Углеводы 9,89 г
|
91
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится41 добавил себе
46
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Щи - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/d3/9f/640x.jpg")
Говядина
300 г
Лимон
0,5 шт.
Картофель
2 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Капуста белокочанная
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Щавель
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Подготовим все ингредиенты
Шаг 2
![Щи - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/d3/a0/640x.jpg")
Сварим мясо
Шаг 3
![Щи - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/d3/a1/640x.jpg")
Поставим варится яйца
Шаг 4
![Щи - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/d3/a2/640x.jpg")
Накрошим картошку кубиком и добавляем в бульон
Шаг 5
![Щи - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/d3/a3/640x.jpg")
Накрошим лук тоже кубиком
Шаг 6
![Щи - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/d3/a4/640x.jpg")
Жарим лук до золотистого цвета и добавляем в бульон
Шаг 7
![Щи - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/d3/a5/640x.jpg")
Накрошим капусту и как картошка немного под варится добавляем в суп
Шаг 8
![Щи - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/d3/a6/640x.jpg")
Накрошим щавель и добавляем только тогда когда уже все сварится то есть в конце
Шаг 9
![Щи - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/d3/a7/640x.jpg")
Достаем мясо из бульона и крошим и тоже отправляем в суп ... Не забываем суп по солить и по перчить
Шаг 10
![Щи - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/d3/a8/640x.jpg")
Крошим зелень и в конце добавляем в суп
Шаг 11
![Щи - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/d3/a9/640x.jpg")
Подаем с долькой лимона и с сметаной ) приятного аппетита
