Diana091
суббота, 11.13
Секретные ингредиенты томатного супа
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Вам больше никогда не понадобиться искать рецепты томатного супа.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,79 г
Жиры 3,37 г
Углеводы 3,28 г
|
44
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится23 добавили себе
30
5
Вам нужно
Бульоны
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливковое масло
3 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Консервированные помидоры
410 мл
Куриный бульон
2 ст.
Песто
200 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
п/в
Тимьян сушеный
0,3 ч. л.
В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Поджарить лук в течение 3-5 минут или пока не станет прозрачным. Добавить чеснок и обжаривать еще минуту. Добавить помидоры, куриный бульон, соус, сахар, лавровый лист, тимьян, соль и перец. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 30 минут. Удалить лавровый лист и перетереть суп в пюре (легче использовать для этого блендер). Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
