четверг, 17.08

Чечевичный суп

Порций	8
Время	1 час 15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Чечевичный суп с морковью, сельдереем и помидорами, посыпанный козьим сыром.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,29 г

Жиры 2,38 г

Углеводы 11,04 г

85 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

22 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Чечевица

500 г

Бульоны

Куриный бульон

2 л

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 ст.
	Морковь	0,5 ст.
	Помидоры (томат)	1 ст.
	Сельдерей	0,5 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

2 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Кориандр молотый	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Тмин	0,5 ч. л.

Сыры

Козий сыр

0,5 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

Оливковое масло

2 ст. л.

Налить оливковое масло жаровню или большую кастрюлю для супа и поставить на медленный огонь.

Шаг 2

	Лук репчатый	1 ст.
	Морковь	0,5 ст.
	Сельдерей	0,5 ст.
	Соль	2 ч. л.

Добавить измельченный лук, нарезанные морковь и сельдерей и соль. Обжаривать, пока лук не станет полупрозрачным.

Шаг 3

	Чечевица	500 г
	Помидоры (томат)	1 ст.
	Куриный бульон	2 л
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Кориандр молотый	0,5 ч. л.
	Тмин	0,5 ч. л.

Добавить чечевицу, очищенные и нарезанные помидоры, куриный бульон, перец, кориандр и тмин. Все перемешать и довести до кипения.

Шаг 4

Накрыть и варить на медленном огне 40 минут.

Шаг 5

Взбить все блендером до нужной консистенции.

Шаг 6

Козий сыр

0,5 ст.

Тертый козий сыр, посыпанный сверху, сделает ваш суп еще вкуснее.

Тематические подборки

Супы Суп из чечевицы

Похожие рецепты

Sunnny

Чечевичный суп с овощами

Домашние рецепты

Vasilevayuliya

Чечевичный суп-пюре с гренками

Домашние рецепты

FatimaAirport

Чечевичный суп-пюре "Мерджимек"

Турецкая кухня

AsyaYan

Сырный суп по-французски

Французская кухня

patee

Чечевичный суп с нутом и машем

Индийская кухня

patee

Томатно - чечевичный суп

Домашние рецепты

241

arel24

Суп из красной чечевицы.

Турецкая кухня

186

patee

Чечевичный суп с нутом

Индийская кухня

116

Thermomix

Чечевичный суп в термомиксе

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Полная версия сайта