Сырная похлебка

Нужные ингридиенты.

Похлёбка получается очень нежной за счет сочетание куриного филе и плавленых сырков.

Итак, первым делом нам необходимо хорошо промыть под холодной проточной водой мясо, а затем поставить его варить на среднем огне в трех литровой кастрюле.

Варим до полной готовности, примерно минут 20. При этом после закипания необходимо снять шуму и немного убавить огонь.

В это время очищаем все овощи от кожуры и моем под водой. Затем картофель нарезаем средними кубиками, примерно 3х3 см.

Морковь натираем на мелкой терке.

Лук мелко шинкуем.

После того как свариться филе, достаем его из бульона и высыпаем в него рис и варим в течение 10 минут.

Затем добавляем картофель, морковь и лук и варим около 7 минут.

Морковь.

В это время остывшее мясо нарезаем на кусочки и добавляем в суп. И теперь варим до полной готовности картофеля.

И как только он будет готов, добавляем в похлебку сыр, тщательно перемешиваем и снимаем кастрюлю с огня.

Настоявшуюся похлебку посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, разлить по порционным тарелкам и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!