воскресенье, 12.01

Суп с сырными клецками

Порций	6
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😋

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,81 г

Жиры 5,29 г

Углеводы 3,87 г

73 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Зелёный лук нарезаем и слегка обжариваем.

2. Очищенный картофель с морковью нарезаем брусочками и выкладываем в зелёный лук. Обжариваем 2-3 мин.

3. В овощи добавляем муку (1ст.л) и перемешиваем.

4. Вливаем куриный бульон, солим, перчим и варим, пока морковь с картошкой не станут мягкими.

5. Пока варятся овощи, в миску натираем сыр и добавляем яйцо.

6. Посыпаем мукой (2ст.л) немного солим и перчим.

7. Перемешиваем заготовку для Клецек.

8. Из подготовленной сырной смеси, формируем клёцки, (небольшие шарики, в количестве 15-16 шт.)

9. Как овощи станут мягкими, добавляем клёцки и варим 2-3 мин. после закипания.
- Приятного аппетита!😉