Delify
суббота, 01.25
Китайский овощной суп
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Ароматный овощной суп является источником витамина С.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,54 г
Жиры 1,12 г
Углеводы 2,28 г
|
25
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится19 добавили себе
22
5
Вам нужно
Алкоголь
Бульоны
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Китайский овощной суп - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/b3/1f/640x.jpg")
У шпината отрезать корни, нарезать 1 см шириной.
Замочить шиитаке в воде до размягчения, отжать, нарезать
Шаг 2
![Китайский овощной суп - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/b3/20/640x.jpg")
Нагреть бульон,бросить шиитаке и варить 3-4 мин. Всыпать шпинат.
Добавить саке, соль, сахар, перец и соевый соус.
Шаг 3
![Китайский овощной суп - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/b3/21/640x.jpg")
Выключить огонь, разлить горячий суп по мискам. Влить кунжутное масло.
