Порции | 2 |
Время | 15 мин |
Кухня | Китайская кухня |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Ароматный овощной суп является источником витамина С.
25
КИЛОКАЛОРИЙ
|
У шпината отрезать корни, нарезать 1 см шириной.
Замочить шиитаке в воде до размягчения, отжать, нарезать
Нагреть бульон,бросить шиитаке и варить 3-4 мин. Всыпать шпинат.
Добавить саке, соль, сахар, перец и соевый соус.
Выключить огонь, разлить горячий суп по мискам. Влить кунжутное масло.