Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 15.05
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке

Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке

Порций8
Время1 час 40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособМультиварка

Добавление плавленого сыра в супы в последнее время всё чаще и чаще практикуют как опытные хозяйки, так и молодые хозяюшки. Если сырок подобран правильно, то он без проблем разойдётся в супе, растает, бульон или вода (если суп не на бульоне, без мяса) приобретёт молочный цвет, насытится сливочным вкусом и ароматом. Поэтому, чтобы не испортить кастрюлю супа плохим сырком, берите сразу товар хорошего качества и проверенной торговой марки. В принципе, плавленый сыр можно добавлять практически в любой суп. В данном случае я покажу вам рецепт супа с индейкой и вермишелью, приготовленный в мультиварке. На плите, в обычной кастрюле, такой суп тоже можно варить, конечно же- делайте всё как обычно, только перед добавлением в суп зелени добавьте кусочки сыра и проварите до его растворения. Ну а как варить сырный суп с вермишелью именно в мультиварке- об этом я расскажу в самом рецепте уже более подробно.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,72 г
Жиры 1,73 г
Углеводы 6,77 г
57
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 113 нравится
224 добавили себе
341
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 3 стеб.
Макаронные изделия
Вермишель
Вермишель 120 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 30 г
Птица
Голень индейки
Голень индейки 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1,8 л
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Плавленый сыр
Плавленый сыр 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке

Для приготовления супа с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: курица или индейка (кусочек весом примерно 300 грамм, у меня голень индейки, отлично подойдёт куриный окорочок или бедро), картофель, морковь, репчатый лук, плавленый сыр, вермишель, масло подсолнечное рафинированное, вода, петрушка свежая, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Картофель
Картофель500 г

Картофель чистим и нарезаем кубиками или так, как вы обычно нарезаете картофель для супа.

Шаг 3
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

В чашу мультиварки наливаем немного подсолнечного рафинированного масла и добавляем нарезанный мелкими кубиками очищенный репчатый лук.

Шаг 4
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Морковь
Морковь30 г

Сюда же добавляем натёртую на мелкой тёрке морковь. В режиме “Жарка” обжариваем лук и морковь около 10 минут или до того момента, пока овощи не приобретут умеренную степень прожарки (все мультиварки разные и разогреваются разное время, поэтому точное время сложно спрогнозировать).

Шаг 5
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке

Когда лук и морковь будут обжарены, добавляем в чашу мультиварки картофель, перемешиваем. Режим “Жарка” уже должен быть отключен.

Шаг 6
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Голень индейки
Голень индейки300 г

Сюда же, вслед за картофелем, добавляем мясо, отделённое от кости (здесь варианты каждый выбирает сам- мясо курицы или индейки, какую именно часть и возможно, кто-то решит оставить мясо на кости, если, к примеру, для варки супа использует крыло индейки).

Шаг 7
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Соль
Сольп/в

Всыпаем в чашу мультиварки соль.

Шаг 8
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Вода
Вода1,8 л

Теперь в чашу мультиварки с обжаренными овощами, картофелем, солью вливаем воду. Лучше использовать кипячёную горячую воду- так мультиварке не придётся тратить время и энергию на её нагрев. Если возможности предварительно закипятить воду нет, то используйте чистую холодную воду (отфильтрованную, покупную бутилированную или же предварительно закипевшую и успевшую остыть). Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Суп” на 1 час 30 минут. Если вы варите суп с курицей, то хватит и одного часа.

Шаг 9
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Вермишель
Вермишель120 г

За 10 минут до того момента, когда установленное время приготовления супа истечёт, открываем крышку мультиварки и в суп всыпаем вермишель.

Шаг 10
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Плавленый сыр
Плавленый сыр100 г

Также, сразу после вермишели, в суп всыпаем нарезанный кубиками или натёртый на крупной тёрке плавленый сырок. Перемешиваем суп, закрываем крышку мультиварки и готовим суп оставшееся время, вернее, мультиварка готовит, а мы ждём.

Шаг 11
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Петрушка
Петрушка3 стеб.

После сигнала мультиварки об окончании времени приготовления супа отключаем прибор от сети, а в суп добавляем измельчённую зелень петрушки.

Шаг 12
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

В сырный суп также всыпаем по вкусу чёрный молотый перец.

Шаг 13
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке

Суп с плавленым сыром и вермишелью, приготовленный в мультиварке, готов.

Шаг 14
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке

Подаём сырный суп на обед в качестве первого блюда в горячем виде.

Шаг 15
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке

Суп с плавленым сыром и вермишелью, приготовленный в мультиварке, имеет приятный сливочный вкусовой оттенок. Если вы готовите такой суп без мяса, то время его приготовления можно сократить, ориентируясь на то, как быстро сварится картофель (в среднем понадобится около 40 минут).
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Nastyu
Английский куриный суп с плавленым сыром
Английская кухня
46
449
0
patee
Фасолевый суп с плавленым сыром
Домашние рецепты
28
229
0
patee
Суп с куриными потрошками и вермишелью
Домашние рецепты
8
99
1
Alraune
Лёгкий суп с куриными сердечками и вермишелью
Домашние рецепты
44
178
6
anrieta
Суп с куриными крылышками и вермишелью
Домашние рецепты
6
56
0
Zoya7
Суп с чечевицей и сыром
Домашние рецепты
237
1.39K
20
Zoya7
Сырный суп с кабачками
Домашние рецепты
304
1.75K
13
patee
Сырный суп с крапивой
Домашние рецепты
17
93
0
Katerina
Суп - крем с плавленым сыром и гренками
Домашние рецепты
42
278
2
patee
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром
Домашние рецепты
70
369
24
patee
Куриный суп с вермишелью в мультиварке
Домашние рецепты
45
255
3
Zoya7
Суп с сырными клецками и овощами
Домашние рецепты
78
602
1
patee
Суп с куриными желудками и яичной лапшой
Домашние рецепты
9
100
2
Zoya7
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком
Домашние рецепты
8
53
0
Zoya7
Суп с красной чечевицей и овощами
Турецкая кухня
75
567
4
Zoya7
Суп с красной чечевицей и копченостями
Домашние рецепты
97
633
6
patee
Суп с кроличьими потрошками и лапшой
Домашние рецепты
13
67
0
Zoya7
Немецкий суп с куриными потрошками и клецками
Немецкая кухня
173
1.18K
10
patee
Суп с замороженным шпинатом и яйцом
Домашние рецепты
21
97
6
patee
Суп с фрикадельками, грибами и орзо
Домашние рецепты
17
92
0
Загрузить
Полная версия сайта