ksutol
понедельник, 19.42
Тыквенный суп
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Лёгкий и очень вкусный суп! Прекрасно подойдёт на ужин, тем кто худеет
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,06 г
Жиры 0,14 г
Углеводы 6,47 г
|
27
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится55 добавили себе
57
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Лук репчатый
1 шт.
Перец красный острый
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Сельдерей
1 шт.
Тыква
1 кг
Чеснок
3 зуб.
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тыквенный суп - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/32/00/640x.jpg")
Петрушка
15 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец красный острый
1 шт.
Тыква
1 кг
Чеснок
3 зуб.
Сельдерей
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Подготавливаем и моем все овощи.
Шаг 2
![Тыквенный суп - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/32/01/640x.jpg")
Режем лук, чеснок, сельдерей, перец. Можно не мельчить.
Шаг 3
![Тыквенный суп - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/32/02/640x.jpg")
Обжариваем в кастрюле на оливковом масле.
Шаг 4
![Тыквенный суп - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/32/03/640x.jpg")
Режем крупно тыкву и добавляем её в кастрюлю.
Шаг 5
![Тыквенный суп - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/32/04/640x.jpg")
Добавляем помидор. Я использовала гаспачо. Помидор должен быть без кожицы.
Шаг 6
![Тыквенный суп - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/32/05/640x.jpg")
Добавляем два стакана кипятка и тушим 20 минут.
Шаг 7
![Тыквенный суп - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/32/06/640x.jpg")
Все перемалываем в блендере. При подаче украсить тыквенными семечками и зеленью. Можно сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона. Тем кто не худеет, можно есть со сливками или сметаной. Приятного аппетита!
