вторник, 21.58

Сырный суп с грибами и луком-порей

Порций	10
Время	30 мин
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Сырный суп с луком-порей и шампиньонами. Очень быстро готовится и очень легкий.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,84 г

Жиры 0,18 г

Углеводы 3,36 г

29 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 21 нравится

251 добавил себе

276

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Зелень и листовые овощи

Петрушка

20 г

Овощи свежие

Лук-порей

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

2000 мл

Сыры

Плавленый сыр

450 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Плавленый сыр	450 г
	Лук-порей	200 г
	Соль	п/в
	Вода	2000 мл
	Петрушка	20 г
	Шампиньон	300 г

Поставить 2 л воды нагреваться. В это время порезать лук-порей кольцами и поджарить его до золотистого цвета. Потом переложить лук-порей в тарелку и в эту же сковороду шампиньоны положить и поджарить их там. Если шампиньоны крупные,то можно их порезать помельче,тут кому как больше нравится. Потом,как закипит вода,плавленный сыр частями перекладываем в воду и постоянно помешиваем,чтобы сыр расплавился полность. Как только сыр весь расплавился добавляем туда сразу лук-порей и шампиньоы. Варим всё это ещё минут 5 и выключаем. Сверху можно украсить зеленью,я люблю петрушку и кинзу,солим и перчим,и всё,наш суп готов. Приятного аппетита!