пятница, 21.23

Гречневый суп

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Овощной суп с гречневой кашей

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,05 г

Жиры 2,08 г

Углеводы 15,95 г

87 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

103 добавили себе

112

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Перец болгарский желтый

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Две средних картофелины нарезать кубиками
В кастрюлю на 3-4 литра налить 1 литр воды и варить картофель в подсоленой воде

Шаг 2

Нарезать лук порей и обжарить в небольшом количестве сливочного масла

Шаг 3

Перец болгарский желтый

1 шт.

Нарезать болгарский перец , морковь , лук репчатый
Слегка обжарить в оливковом или подсолнечном масле

Шаг 4

Гречневая крупа

50 г

Когда картофель будет почти готов, добавить еще литр горячей кипяченой воды и высыпать гречку

Шаг 5

Петрушка

30 г

Когда гречка будет готова добавить порей и остальную зажарку
На меленном огне еще варить минут 5
Потом добавить петрушку , отключить огонь, на крыть крышкой