meowsko
понедельник, 21.01
Быстрый сливочный суп
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Быстрый сливочный суп
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,56 г
Жиры 8,41 г
Углеводы 11,44 г
|
134
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится77 добавили себе
87
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Быстрый сливочный суп - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/27/0e/640x.jpg")
Нарежьте лук кубиками, измельчите чеснок.
Шаг 2
![Быстрый сливочный суп - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/27/0f/640x.jpg")
Тщательно вымойте картофель и нарежьте кубиками.
Шаг 3
![Быстрый сливочный суп - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/27/10/640x.jpg")
В сковороде, смазанной сливочным маслом, начните жарить фарш. В кастрюле растопите оставшееся сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте до прозрачности, периодически помешивая.
Шаг 4
![Быстрый сливочный суп - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/27/11/640x.jpg")
Добавьте чеснок, картофель, соль, перец и готовьте еще 3 минуты. Добавьте фарш и перемешайте.
Шаг 5
![Быстрый сливочный суп - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/27/12/640x.jpg")
Добавьте муку и готовьте еще 2 минуты, помешивая. Добавьте молоко и доведите до кипения. Варите на медленном огне, пока картофель не станет мягким. Приправьте по вкусу солью и перцем. Можно добавить щепотку красного перца.
Шаг 6
Приятного аппетита!!
