пятница, 12.09

Грибной сливочный суп 🍄

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Португальская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

😊

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,9 г

Жиры 0,11 г

Углеводы 7,37 г

37 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

66 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

400 г

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 пуч.

Молочные продукты

Сливки

100 г

Овощи свежие

	Картофель	4 шт.
	Лук репчатый	3 шт.
	Морковь	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

2 л

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Плавленый сыр

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Шампиньон	200 г
	Картофель	2 шт.
	Сливки	100 г
	Морковь	1 шт.
	Плавленый сыр	100 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Укроп	1 пуч.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

😋

Шаг 2

Вода

2 л

Что бы готовить грибной сливочный суп, сначала необходимо вскипятить в кастрюле 2 литра воды.

Шаг 3

Картофель

2 шт.

Картошку нарезать небольшими кубиками. После того как вода вскипит, кладём в кастрюлю картошку и варим мин. 10

Шаг 4

	Шампиньон	200 г
	Лук репчатый	2 шт.

Лук нарезаем на мелкие кубики. Морковку трём на крупной терке. Шампиньоны режем небольшими пластинами. Обжариваем овощи, (лук, морковь, шампиньоны) готовую запарку добавляем в кастрюлю с картошкой. Варим мин. 7-10. Плавленый сыр режем небольшими кубиками. Затем добавляем сливки, плавленый сыр. Плавленый сыр должен хорошо раствориться в супе, по этому слегка помешиваем. Когда все ингредиенты выложены в кастрюлю. Добавляем соль, и чёрный перец по вкусу. Если вы любите специи, можно добавить, суп получится более ароматным! Приятного аппетита!😉