Larisa
четверг, 13.06
Сырный суп
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Очень вкусный и нежный суп, часто его готовлю. Я всегда использую сырок “Дружба”.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,55 г
Жиры 3,45 г
Углеводы 2,53 г
|
51
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 31 нравится217 добавили себе
252
5
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриный бульон
2000 мл
Картофель
200 г
Колбаса сырокопченая
150 г
Морковь
50 г
Лук репчатый
50 г
Петрушка
5 г
Укроп
5 г
Соль
10 г
Плавленый сыр
100 г
Подсолнечное масло
50 мл
Из курицы сварить бульон.
Картофель порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с растительным маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и посолить.
