вторник, 01.53

Бозбаш с курицей

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Азербайджанская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Бозбаш - заправочный суп, который распространен на Кавказе. Традиционно бозбаш готовят на основе баранины. Так же обязательным его ингредиентом являются нут и каштаны. Но, как и в любой другой кухне, бозбаш имеет свои разновидности. И я предлагаю вам приготовить простой, но очень вкусный, его вариант с курицей и картофелем. По желанию вы так же можете добавить нут.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,75 г

Жиры 0,78 г

Углеводы 9,25 г

54 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 102 нравится

358 добавили себе

464

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

15 г

Овощи свежие

	Картофель	6 шт.
	Лук репчатый	1 шт.

Птица

	Куриная голень	1 шт.
	Куриная грудка	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

1,5 л

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

150 г

Специи, пряности, добавки

	Куркума молотая	2 щеп.
	Перец черный молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления бозбаша с курицей нам понадобятся картофель, лук, помидоры в собственном соку, курица, масло сливочное, куркума, соль, перец черный молотый, вода.

Шаг 2