Елена Григарчук
пятница, 23.16
Рисовый суп Мексиканские страсти

Рисовый суп Мексиканские страсти

Порций8
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Этот суп можно варить на мясном бульоне, но сегодняшний мой вариант - постный. Почему “Мексиканские страсти”? Потому что в суп входит мексиканская приправа. Которая придает ему яркий, насыщенный вкус. Если вы не любите острое, то уменьшите то количество, которое я предлагаю. И так, все за стол!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,49 г
Жиры 0,05 г
Углеводы 4,87 г
22
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Igor KazakoffAnna SuhЕкатерина ПерекатоваАлександра Ратобыльских и 56 нравится
177 добавили себе
237
5
Вам нужно
Крупы
Рис краснодарский
Рис краснодарский 100 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 120 г
Лук репчатый
Лук репчатый 40 г
Морковь
Морковь 100 г
Перец болгарский
Перец болгарский 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2 л
Специи, пряности, добавки
Куркума молотая
Куркума молотая 0,5 ч. л.
Приправа острая
Приправа острая 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 1

Нам потребуются нехитрые ингредиенты. Рис, картофель, лук, морковь, сладкий перец, мексиканская приправа и куркума.

Шаг 2
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 2
Картофель
Картофель120 г

Картофель почистите, помойте и порежьте небольшими кубиками.

Шаг 3
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 3
Вода
Вода2 л

Залейте картофель холодной водой и поставьте вариться до полуготовности.

Шаг 4
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый40 г

Лук почистите, помойте и порежьте мелкими кубиками.

Шаг 5
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 5

На сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 6
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 6
Морковь
Морковь100 г

Морковь нашинкуйте мелкой соломкой.

Шаг 7
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 7

Добавьте морковь к луку и обжаривайте на среднем огне 2 мин.

Шаг 8
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 8
Перец болгарский
Перец болгарский100 г

Перец у меня был большой, поэтому я взяла часть от него. Помойте его, почистите от семян и порежьте мелкой соломкой.

Шаг 9
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 9

Отправьте перец на сковороду к овощам и потушите еще 2 мин.

Шаг 10
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 10
Рис краснодарский
Рис краснодарский100 г

Рис хорошо промойте в проточной воде до светлой воды.

Шаг 11
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 11

Добавьте рис к картофелю и варите 5 мин.

Шаг 12
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 12

Теперь добавьте овощную заправку.

Шаг 13
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 13
Куркума молотая
Куркума молотая0,5 ч. л.
Приправа острая
Приправа острая0,5 ч. л.
Соль
Сольп/в

Перед концом варки добавьте специи. Куркуму и мексиканскую приправу. Посолите суп по вкусу.

Шаг 14
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 14

Варим суп еще 2 минутки и выключаем. При подаче посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Рисовый суп со свежей форелью
Домашние рецепты
7
38
0
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Рисовый суп по-мексикански
Мексиканская кухня
14
108
1
Patee. Рецепты
patee
Рисовый суп с хеком
Домашние рецепты
45
180
2
Зоя Шунина
Zoya7
Молочный рисовый суп с изюмом
Домашние рецепты
64
385
3
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Рисовый суп с фрикадельками
Домашние рецепты
20
175
0
Ольга Юзвак
SophyDemange
Сырный суп со шпинатом
Мексиканская кухня
3
45
0
Ольга Юзвак
SophyDemange
Рисовый суп
Греческая кухня
3
32
0
Денис Власенко
KepDi
Рисовый суп с грибами
Домашние рецепты
4
57
3
S N
lily-kitty
Суп чили с кукурузой
Мексиканская кухня
3
10
1
Елена Григарчук
Pro100Alena
Суп с фрикадельками
Домашние рецепты
55
140
9
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта