N. Anrieta
четверг, 08.19
Рисовый суп со свежей форелью

Рисовый суп со свежей форелью

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Если вам досталась только что пойманная форель - приготовьте на обед рисовый суп со свежей форелью! Для него подойдут рыбьи хвосты и головы. А остальные части рыбы мы посолили. Муж ездил порыбачить в форелевое хозяйство и наловил рыбки, одна даже была с икрой! А можно купить в рыбном отделе суповой набор из форели. Обычно в продаже крупные экземпляры рыбы, такая форель намного жирнее. А молоденькая обладает более нежным вкусом и, конечно, только что выловленная не идет ни в какое сравнение с магазинной.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,53 г
Жиры 2,33 г
Углеводы 3,51 г
67
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алина ПереверзеваНаташа НовакN. AnrietaЛеся Вагоровская и 3 нравится
38 добавили себе
45
5
Вам нужно
Крупы
Рис краснодарский
Рис краснодарский 30 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 100 г
Лук репчатый
Лук репчатый 30 г
Морковь
Морковь 40 г
Сельдерей
Сельдерей 40 г
Рыба и морепродукты
Форель
Форель 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 7 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 700 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 г
Приправа для рыбы
Приправа для рыбы 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Рисовый суп со свежей форелью - Шаг 1

Для приготовления рисового супа со свежей форелью возьмите головы и хвосты рыбы, картофель, лук, морковь, стебель сельдерея, рис, соль, пряности для варки ухи или свой набор специй, воду.

Шаг 2
Рисовый суп со свежей форелью - Шаг 2
Форель
Форель500 г

Сложите в кастрюльку головы и хвосты, в меня 3 хвоста и 2 головы.

Шаг 3
Рисовый суп со свежей форелью - Шаг 3
Вода
Вода700 мл

Залейте водой.

Шаг 4
Рисовый суп со свежей форелью - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый10 г
Сельдерей
Сельдерей20 г
Морковь
Морковь20 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 г

Добавьте кусок лука, сельдерея, моркови, лаврушку в бульон, когда он закипит и вы удалите пену.

Шаг 5
Рисовый суп со свежей форелью - Шаг 5
Картофель
Картофель100 г

Картошку нарежьте крупным кубиком.

Шаг 6
Рисовый суп со свежей форелью - Шаг 6

Отправьте кубики картошки в слабокипящий бульон.

Шаг 7
Рисовый суп со свежей форелью - Шаг 7
Морковь
Морковь20 г
Сельдерей
Сельдерей20 г
Лук репчатый
Лук репчатый20 г

Мелким кубиком порежьте оставшиеся морковь, сельдерей и лук.

Шаг 8
Рисовый суп со свежей форелью - Шаг 8

Добавьте овощную нарезку в суп.

Шаг 9
Рисовый суп со свежей форелью - Шаг 9
Рис краснодарский
Рис краснодарский30 г
Приправа для рыбы
Приправа для рыбы5 г
Соль
Соль7 г

Туда же сразу положите рис. Варите до готовности, удалите бульонные коренья и добавьте приправу для ухи, посолите по вкусу. Дайте настояться и подавайте.

Шаг 10
Рисовый суп со свежей форелью - Шаг 10

Рисовый суп со свежей форелью готов!

Шаг 11
Рисовый суп со свежей форелью - Шаг 11

Приправьте рисовый суп со свежей форелью зеленью укропа и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Елена Григарчук
Pro100Alena
Суп с фрикадельками
Домашние рецепты
55
140
9
N. Anrieta
anrieta
Капустняк со свежей капустой и копченой грудинкой
Домашние рецепты
7
54
0
Алина Боджолян
Sunnny
Суп с рисом и говяжьим фаршем
Домашние рецепты
3
46
0
Patee. Рецепты
patee
Рисовый суп с хеком
Домашние рецепты
45
180
2
Patee. Рецепты
patee
Суп со свининой и гороховыми хлопьями
Домашние рецепты
32
82
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп со шпинатом и зеленым горошком
Домашние рецепты
148
864
9
Айгуль Хасанова
AigulkaYa
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке
Русская кухня
1
20
0
Зоя Шунина
Zoya7
Гороховый суп со свиным балыком
Домашние рецепты
52
447
2
Зоя Шунина
Zoya7
Молочный рисовый суп с изюмом
Домашние рецепты
64
384
3
N. Anrieta
anrieta
Суп харчо
Грузинская кухня
40
165
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта