понедельник, 13.08

суп с вермишелью

Порций	6
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Суп с вермишелью — это легкое и вкусное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Он обладает насыщенным ароматом бульона и приятной текстурой вермишели, которая придает супу особую сытность.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,56 г

Жиры 2,55 г

Углеводы 14,15 г

101 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

по вкусу можно добавить лавровый лист

Шаг 2

свинину вымыть, нарезать, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Уменьшить огонь, шумовкой снять пену.

Шаг 3

Картофель нарезать маленькими кубиками или соломкой, положить в бульон и варить 10–15 минут с момента закипания

Шаг 4

натереть морковь и обжарить 1–2 минуты на среднем огне. Вместе с морковью можно обжарить маленькую луковицу, нарезанную мелкими кубиками. по вкусу можно добавить специи

Шаг 5

содержимое сковороды и тонкую вермишель добавить в суп, варить 5-10 минут

Шаг 6

посолить и поперчить суп, положить укроп, зеленый лук лавровый лист(по вкусу) , выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут

Шаг 7

приятного аппетита!

суп с вермишелью

Тематические подборки

Похожие рецепты