пятница, 18.31

Суп коричневый

Порций	6
Время	50 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

С10уп коричневый

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,48 г

Жиры 1,26 г

Углеводы 7,71 г

48 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

8 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Говяжий бульон

1500 мл

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

10 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб ржаной

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук мелко нарезать и обжарить в сливочном масле, пока не подрумянится; добавить бульон и тушить в течение 15 минут; положить перец, соль. Отварить отдельно вермишель засыпать в бульон и подержать на медленном огне 5 минут. Суп разлить по тарелкам, положить в суп гренки и украсить рубленой зеленью кинзы.

Шаг 2

Хлеб ржаной

100 г

Для приготовления гренок нарезать черствые ломтики хлеба небольшими кубиками, подрумянить в большом количестве растительного масла, после чего хорошо просушить.