пятница, 17.30

Суп с крапивой

Порций	9
Время	50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Суп с крапивой

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,62 г

Жиры 0,94 г

Углеводы 8,93 г

46 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Говяжий бульон

220 мл

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

10 г

Перец душистый молотый

10 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец душистый молотый

10 г

Лавровый лист сушеный

10 г

В кипящий бульон или воду закладывают нарезанный кубиками картофель, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь и лук, варят 10-15 мин. За 5 мин до окончания варки кладут мелко нарезанную бланшированную зелень крапивы, соль, специи.

Шаг 2

Сметана

20 г

При подаче к столу посыпают зеленью петрушки или укропу, добавляют сметану.