пятница, 14.09

Томатный суп с фрикадельками и фасолью 🍲

Порций	5
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,19 г

Жиры 6,77 г

Углеводы 13,07 г

128 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Мясо

Говяжий фарш

300 г

Овощи свежие

	Картофель	3 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Перец болгарский	0,5 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Соки, воды, напитки

Вода

п/в

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Фасоль консервированная

240 г

Соусы

Томатная паста

2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говяжий фарш	300 г
	Картофель	3 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Перец болгарский	0,5 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.
	Томатная паста	2 ст. л.
	Фасоль консервированная	240 г
	Вода	п/в
	Укроп	п/в

😉

Шаг 2

Нарежьте картофель, выложите его в кастрюлю, добавьте воду.

Поставьте на плиту, нагрев - средний.

Из фарша формируйте фрикадельки и выкладывайте их в кастрюлю. По мере того как вода будет закипать, фрикадельки будут всплывать. Образуется пена, которую необходимо снять.

Варите до готовности картофеля.

Шаг 3

Тем временем обжарьте нарезанные лук, морковь и перец до мягкости.

Добавьте томатную пасту, жарьте, помешивая, пару минут.

Шаг 4

Когда картофель будет готов, выложите в кастрюлю фасоль (жидкость слейте) и томатную заправку. Если необходимо, отрегулируйте вкус, добавив сахар.

Проварите пару минут. Добавьте соль, перец, натёртый на мелкой тёрке чеснок и нарезанную зелень.

Томатный суп с фрикадельками и фасолью готов.

Подавайте тут же.