BAnna
вторник, 14.30
Уха из судака с пшеном 🍲
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,97 г
Жиры 1,41 г
Углеводы 7,32 г
|
58
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
9
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/d7/0e/640x.jpg")
Судак
400 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Пшено
4 ст. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Подсолнечное масло
30 мл
Вода
1100 мл
😉
Шаг 2
![Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/d7/0f/640x.jpg")
Для начала займитесь рыбой. Судака выпотрошите, очистите, хорошо помойте внутри и снаружи. Обрежьте плавники.
Шаг 3
![Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/d7/10/640x.jpg")
Затем нарежьте на кусочки.
Шаг 4
![Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/d7/11/640x.jpg")
Выложите нарезанную рыбу в кастрюлю и залейте водой.
Шаг 5
![Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/d7/12/640x.jpg")
Варите рыбный бульон из судака с приоткрытой крышкой 30-35 минут на самом минимальном огне. После снимите пену. Отварного судака достаньте из кастрюли, а бульон хорошо процедите.
Шаг 6
![Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/d7/13/640x.jpg")
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
Шаг 7
![Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 7](src="/r/x6/1a/d7/14/640x.jpg")
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом и припустите на среднем огне в течение 7-8 минут.
Шаг 8
![Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 8](src="/r/x6/1a/d7/15/640x.jpg")
Добавьте картофель, лук с морковью в кастрюлю с рыбным бульоном. Варите овощи 10 минут.
Шаг 9
![Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 9](src="/r/x6/1a/d7/16/640x.jpg")
Пшено промойте и выложите в кастрюлю. Уху посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
Шаг 10
![Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 10](src="/r/x6/1a/d7/17/640x.jpg")
Варите уху до готовности всех ингредиентов и выключайте плиту. Выложите в кастрюлю отварную рыбу.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |