четверг, 20.50

Суп из говядины с картошкой и вермишелью 🍲

Порций	5
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,37 г

Жиры 1,1 г

Углеводы 8,69 г

54 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Перец черный горошком

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Перец черный горошком

😉

Шаг 2

Промыть тщательно мясо, выложить на досочку и разрезать на кусочки.

Шаг 3

Залить мясо водой, довести до кипения и дать покипеть минут 5. Затем слить воду, мясо снова промыть и залить свежей водой. Поставить кастрюлю на огонь. Снова довести мясо до кипения. Если появится пена, собрать её шумовкой или ложкой. Воду посолить и варить мясо 30 минут.

Шаг 4

Почистить лук с морковью, нарезать кубиками лук, морковь - кружочками или соломкой.

Шаг 5

Почистить и нарезать кубиками картофель.

Шаг 6

В кастрюлю с мясом опустить сначала лук с морковью, варить 10-15 минут. Спустя это время проверить готовность мяса: если оно уже относительно мягкое, то можно засыпать в кастрюлю картофель. Варить около 15 минут.

Шаг 7