четверг, 11.23

Суп из говядины на кости и с яичной лапшой🍲

Порций	6
Время	1 час 1 мин
Кухня	Узбекская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,38 г

Жиры 2,27 г

Углеводы 19,65 г

124 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Мясо

Овощи свежие

Соусы

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Тщательно промытая говядина отправляется вариться примерно на 60-70 минут. В процессе нужно периодически убирать пенную массу.

2. Минут через 20 в кастрюлю можно высыпать средние кусочки картошки.

3. Из лука и кубиков помидоров на любом жире готовится поджарка.

4. К уже готовым овощам выкладывается паста из томатов, и они тушатся еще 5-6 минут.

5. Мясо снимается с кости и возвращается в готовый бульон.

6. В кастрюлю отправляется зажарка, соль, любимые специи кулинара.

7. За 3-4 минуты до готовности супа в него выкладывается яичная лапша.

8. Получившееся блюдо остается настаиваться под плотно закрытой крышкой. На это уйдет 10-15 минут.