Anna Anna
пятница, 23.10
Чечевичный суп с капустой 🍲

Чечевичный суп с капустой 🍲

Порций5
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,09 г
Жиры 2,04 г
Углеводы 13,29 г
90
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Настя Чистякова и 2 нравится
24 добавили себе
27
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
Чечевичный суп с капустой 🍲 - Шаг 1
😉
Шаг 2
Чечевичный суп с капустой 🍲 - Шаг 2
Мясо нарезать небольшими кусочками. Отправить в кастрюлю с толстым дном, добавить растительное масло, немного посолить. Тушить в собственном соку под закрытой крышкой до готовности, периодически добавляя понемногу воды, чтобы не пригорело.
Шаг 3
Чечевичный суп с капустой 🍲 - Шаг 3
Лук, морковь, перец, чеснок мелко нарезать.
Когда в кастрюле с мясом выкипит жидкость, добавить овощи, перемешать и готовить около 2х минут.
Шаг 4
Чечевичный суп с капустой 🍲 - Шаг 4
Добавить картофель, нарезанный кубиками, и преварительно промытую красную чечевицу.
Залить 1 л кипятка (количество жидкости регулируйте на свой вкус в зависимости от того, какой густоты предпочитаете получить результат), варить на медленном огне под закрытой крышкой почти до готовности картофеля.
Шаг 5
Чечевичный суп с капустой 🍲 - Шаг 5
Капусту нарезать произвольным способом, добавить в кастрюлю за 5 минут до готовности картофеля. Готовить около 5-7 минут. Добавить любимые специи, досолить, если требуется.
Шаг 6
Чечевичный суп с капустой 🍲 - Шаг 6
Добавить зелень. Дать настояться некоторое время.

Тематические подборки

СупыСуп из чечевицыСуп из свинины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта