Суп по этому рецепту готовится на бульоне из куриного бедра и украшается аппетитными сырными клецками в форме шариков. Такой вкусный, ароматный и сытный куриный супчик с сырными шариками понравится как взрослым, так и малышам.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Для начала приготовим сырные шарики, сыр натереть на тёрке, добавить яйцо, мягкое масло, посолить, поперчить, просеять муку и добавить к остальным компонентам. Все хорошо перемешать, замесить тесто и поставить в холодильник минут на 30.
На плиту поставить вариться куриные бёдра. Лук мелко порезать, обжарить, морковь натереть на крупной тёрке, добавить к луку, и всё вместе обжарить. Готовое мясо вынуть из бульона, добавить картофель, и варить до готовности картофеля. Пока варится картофель, из теста сделать сырные шарики, размером с фундук. В бульон с картофелем добавить обжаренный лук и морковь. Как закипит потихоньку добавить сырные шарики и варить ещё минут 5-7. По желанию можно добавить зелень. Приятного аппетита!!!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.