четверг, 10.33

Суп-Пити 🍲

Порции	4
Время	2 часа 30 мин
Кухня	Азербайджанская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Говядина на кости

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,04 г

Жиры 4,38 г

Углеводы 13,13 г

132 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

9 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Нут

90 г

Зелень и листовые овощи

Мясо

Овощи свежие

Специи, пряности, добавки

Зира (кумин)

1 щеп.

Сушеный молотый томат

п/в

Фрукты, ягоды

Чернослив

90 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Сушеный молотый томат

1. Нут хорошо промывается и на пару часов замачивается в теплой воде.

2. Картошка, чеснок и лук крупно режутся.

3. В жаропрочный горшок высыпается подготовленный нут. Сверху выкладываются крупные куски говядины.

4. Далее отправляются ингредиенты из второго шага, а также соль.

5. Продукты заливаются водой, закрываются крышкой и томятся в духовке при 170 градусах 2,5 часа.

6. Примерно за 10 минут до готовности в горшок выкладывается мелко нарезанный чернослив, сушеные помидоры, зелень и все специи.