Зоя Шунина
понедельник, 08.23
Овощной суп с булгуром

Овощной суп с булгуром

Порций5
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Крупа булгур пришла к нам относительно недавно с востока. Её изготавливают из пшеницы, обрабатывая особым способом. Я себя причисляю к любителям булгура и готовлю часто каши, плов, первые блюда. Сегодня у нас овощной суп с этой замечательной крупой. Если вы её еще не готовили, очень рекомендую.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,3 г
Жиры 1,7 г
Углеводы 6,23 г
43
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина СтарченкоElena MatryashinaЗоя ШунинаIrina B и 4 нравится
28 добавили себе
36
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 1,2 л
Крупы
Булгур
Булгур 70 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 100 г
Картофель
Картофель 200 г
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Морковь
Морковь 70 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 70 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Овощной суп с булгуром - Шаг 1

Для приготовления супа потребуется: куриный бульон, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, подсолнечное масло, картофель, помидор, булгур, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Овощной суп с булгуром - Шаг 2
Куриный бульон
Куриный бульон1,2 л
Картофель
Картофель200 г

В кастрюлю налейте бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Начинайте варить суп.

Шаг 3
Овощной суп с булгуром - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый70 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

СупыОвощные супы

Похожие рецепты

Полная версия сайта