Зоя Шунина
пятница, 06.55
Суп с шампиньонами и лапшой удон

Суп с шампиньонами и лапшой удон

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Удон - моя любимая лапша, потому что варится в течение 4-5 минут, имеет нежный вкус. Удон не только замечательный гарнир к мясу, птице. Очень вкусными получаются первые блюда с этой лапшой. Предлагаю рецепт куриного супа с шампиньонами и лапшой удон.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,48 г
Жиры 1,33 г
Углеводы 5,38 г
38
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧЕлена Ф.Светлана ПриваловаAyjemal Tekayeva и 18 нравится
117 добавили себе
139
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
1,2 л
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
150 г
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп
10 г
Макаронные изделия
Удон
Удон
70 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель
100 г
Лук репчатый
Лук репчатый
60 г
Морковь
Морковь
60 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 1

Для приготовления супа потребуется: куриный бульон, лапша удон, шампиньоны, морковь, лук репчатый, картофель, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 2
Морковь
Морковь
60 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к моркови.

Шаг 4
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и слегка припустите овощи на небольшом огне.

Шаг 5
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 5
Куриный бульон
Куриный бульон
1,2 л
Картофель
Картофель
100 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с куриным бульоном.

Шаг 6
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 6

Добавьте в суп лук с морковью.

Шаг 7
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 7
Шампиньон
Шампиньон
150 г

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.

Шаг 8
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 8
Удон
Удон
70 г

Когда овощи и грибы будут готовы, выложите в кастрюлю лапшу удон.

Шаг 9
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 9
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Суп посолите, поперчите по вкусу и варите 4-5 минут до готовности лапши.

Шаг 10
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 10
Укроп
Укроп
10 г

В готовый суп добавьте нарезанный укроп.

Шаг 11
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 11

Суп с шампиньонами и лапшой удон готов.

Шаг 12
Суп с шампиньонами и лапшой удон - Шаг 12

Вкусный, нежный и полезный суп подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СупыСуп из шампиньонов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта