Соус из свиных ребрышек 😋

🍲

1. Ребрышки отделить друг от друга, залить водой, при закипания снять пену, посолить, добавить нарезаный лук и лавровый лист.

1. Варить до полуготовности мяса.

2. За это время начистить и нарезать морковь и картофель.

1. Закинуть в кастрюлю. Добавить приправы по вкусу и специи, нарезанный соломкой болгарский перец, варить до полуготовности картофеля.

1. После этого влить томатный сок, положить нарезанную зелень и варить, пока картофель свариться.