Суп из белых грибов с манной крупой
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Свежие белые грибы отлично подходят для приготовления ароматных первых блюд! Суп, приготовленный по этому рецепту, необычен тем, что в нём присутствует манная крупа, которая придаёт ему шелковистую и приятную консистенцию! В супе отсутствуют такие пряности как чёрный перец, лавровый лист и другие- это делает суп очень нежным, и грибной аромат ничем не перебивается и ощущается по максимуму! Суп из белых грибов с манной крупой подавайте с гренками, домашними сухариками или свежим хлебом!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
43
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 16 нравится |
Белый гриб | 400 г |
 |
Петрушка | 0,3 пуч. |
 |
Манная крупа | 1 ст. л. |
 |
Подсолнечное масло | 4 ст. л. |
 |
Картофель | 3 шт. |
 |
Лук репчатый | 0,5 шт. |
 |
Морковь | 0,5 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 1,8 л |
![Суп из белых грибов с манной крупой - Шаг 1](src="/r/x6/02/7b/e3/640x.jpg")
Для приготовления необычного грибного супа нам понадобятся свежие белые грибы, манная крупа, картофель, лук репчатый, морковь, масло подсолнечного рафинированное, вода, свежая петрушка, соль.
![Суп из белых грибов с манной крупой - Шаг 2](src="/r/x6/02/7b/e4/640x.jpg")
|
Белый гриб | 400 г |
Белые грибы промываем, с помощью ножа и чистой кухонной губки удаляем все загрязнения, нарезаем грибы (и ножки, и шляпки) небольшими плоскими ломтиками.
![Суп из белых грибов с манной крупой - Шаг 3](src="/r/x6/02/7b/e5/640x.jpg")
|
Вода | 1,8 л |
В кастрюле кипятим воду и закладываем в неё белые грибы. После того, как вода повторно закипит, снимаем пенку и варим грибы на медленном огне 10 минут.
