Зоя Шунина
пятница, 15.03
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей

Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Чечевица - необыкновенно полезная бобовая культура, которую культивируют с древнейших времен. Есть очень много её сортов. Чечевица бывает красная, зеленая, черная, белая, оранжевая, коричневая. Сегодня мы приготовим суп с желтой чечевицей. Она прекрасно подходит для супа потому, что разваривается за 7-10 минут, не требуя предварительного замачивания. Но основным ингредиентом этого супа будут куриные кнели. Суп получается очень вкусным и при этом полезным, сытным и диетическим.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,58 г
Жиры 3,35 г
Углеводы 5,18 г
68
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Таня ЕременкоMariia PlaksenkoОльга ТашоглоIrina B и 13 нравится
39 добавили себе
56
5
Вам нужно
Бобовые
Чечевица
Чечевица 100 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 10 г
Укроп
Укроп 10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 150 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 60 г
Птица
Куриный фарш
Куриный фарш 350 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1,2 л
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 1

Для приготовления супа с куриными кнелями и желтой чечевицей возьмите такие ингредиенты: фарш куриный, картофель, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, чечевицу желтую, соль, петрушку.

Шаг 2
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 2
Картофель
Картофель150 г
Вода
Вода1,2 л

2-3 картошки очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и залейте водой.

Шаг 3
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 3
Морковь
Морковь60 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Шаг 4
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к моркови.

Шаг 5
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и слегка припустите эти овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.

Шаг 6
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 6

После выложите морковь и лук в кастрюлю с водой и картофелем. Варите овощи 15 минут на небольшом огне.

Шаг 7
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 7
Куриный фарш
Куриный фарш350 г
Соль
Сольп/в
Укроп
Укроп10 г

Куриный фарш посолите по вкусу и добавьте измельченный укроп. Перемешайте фарш.

Шаг 8
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 8

Столовой ложкой набирайте куриный фарш и выкладывайте в кипящий суп. Варите суп с куриными кнелями 15-20 минут.

Шаг 9
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 9
Чечевица
Чечевица100 г

3-4 столовые ложки желтой чечевицы помойте и выложите в суп . Посолите по вкусу.

Шаг 10
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 10

Варите суп еще 7-8 минут и выключайте. Желтая чечевица варится очень-очень быстро.

Шаг 11
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 11
Петрушка
Петрушка10 г

В готовый суп добавьте измельченную петрушку.

Шаг 12
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 12

Диетический суп с куриными кнелями и желтой чечевицей готов.

Шаг 13
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей - Шаг 13

Вкусный и полезный суп подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с куриными фрикадельками и чечевицей
Домашние рецепты
32
83
0
Зоя Шунина
Zoya7
Овощной суп с куриными кнелями
Домашние рецепты
114
890
1
Зоя Шунина
Zoya7
Немецкий суп с куриными потрошками и клецками
Немецкая кухня
203
1.35K
15
Patee. Рецепты
patee
Суп с куриными потрошками и вермишелью
Домашние рецепты
18
125
1
Анастасия Панаит
Alraune
Лёгкий суп с куриными сердечками и вермишелью
Домашние рецепты
46
184
6
N. Anrieta
anrieta
Суп с куриными крылышками и вермишелью
Домашние рецепты
11
65
2
Patee. Рецепты
patee
Суп с куриными желудками и яичной лапшой
Домашние рецепты
17
127
2
N. Anrieta
anrieta
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей
Домашние рецепты
30
106
3
Алина Боджолян
Sunnny
Суп с куриной колбасой и грибами
Домашние рецепты
1
21
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с сырными клецками и овощами
Домашние рецепты
99
691
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта