воскресенье, 15.27

Куриный суп с манкой

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Куриный суп с манной крупой - блюдо для всех возрастов. Он отлично подойдет детям. И, конечно, взрослым, особенно тем, кому требуется щадящее для желудка и печени диетическое питание. Манка придает супу густую, кремовую консистенцию и делает его нежным и сытным.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,1 г

Жиры 3,36 г

Углеводы 5,11 г

63 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 18 нравится

58 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Горох консервированный

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа. Потребуется: любые мясистые части курицы, манная крупа, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, картофель, зеленый горошек консервированный, подсолнечное рафинированное масло, соль.

Шаг 2

Куриные окорочка

350 г

Сварите куриный бульон. Для этого возьмите любые мясистые части курицы, помойте и выложите в кастрюлю.

Шаг 3

Вода

1,5 л

Залейте курицу свежей водой.

Шаг 4

Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, убавьте огонь и снимите пену. Варите бульон до мягкости курицы.

Шаг 5

Картофель

250 г

После курицу достаньте из кастрюли и выложите картофель, нарезанный кубиками, который нужно предварительно очистить и помыть.

Шаг 6

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте мелко. Выложите в сковороду. Морковь можно натереть на терке.

Шаг 7

Подсолнечное масло

30 мл

Налейте в сковороду подсолнечное рафинированное масло и слегка припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.

Шаг 8

После выложите лук с морковью в кастрюлю с картофелем.

Шаг 9

Капуста белокочанная

100 г

Через 10 минут приготовления супа, выложите в кастрюлю нарезанную капусту.

Шаг 10

Когда овощи в супе будет готовы, всыпьте в кастрюлю манную крупу. Посолите по вкусу. Постоянно перемешивая, доведите суп до загустения в течение 4-5 минут.

Шаг 11

Горох консервированный

100 г

В самом конце выложите в кастрюлю с супом консервированный зеленый горошек. Если у вас горошек свежий или мороженый, то добавьте его в суп вместе с капустой.

Шаг 12