Любовь Иванова
понедельник, 11.12
Суп с кукурузой

Суп с кукурузой

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Ярко! Вкусный и ароматный суп с перловкой, морковью, сладким перцем и кукурузой! Примечательно то, что суп готовится без добавления картофеля, а за счёт мяса бульон получается наваристым и сытным.
Время приготовления указано без предварительной подготовки (1 час).

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,63 г
Жиры 5,02 г
Углеводы 16,04 г
139
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александра БыстроваЕкатерина ПекаровскаяYaninaK KovalchukАлина Лофицкая и 16 нравится
104 добавили себе
124
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка п/в
Крупы
Перловая крупа
Перловая крупа 100 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 гол.
Морковь
Морковь 2 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная 100 г
Специи, пряности, добавки
Майоран
Майоран п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с кукурузой - Шаг 1
Куриная грудка
Куриная грудка1 шт.

Куриную грудку НА КОСТИ вымыть.

Шаг 2
Суп с кукурузой - Шаг 2

Залить грудку 2 л воды и варить 1 ч.

Шаг 3
Суп с кукурузой - Шаг 3

Затем бульон процедить, филе отделить от кости.

Шаг 4
Суп с кукурузой - Шаг 4
Перловая крупа
Перловая крупа100 г

Бульон снова довести до кипения, положить промытую перловую крупу и варить 20 мин.

Шаг 5
Суп с кукурузой - Шаг 5
Морковь
Морковь2 шт.

Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой.

Шаг 6
Суп с кукурузой - Шаг 6
Лук репчатый
Лук репчатый1 гол.

Лук очистить и мелко нарезать.

Шаг 7
Суп с кукурузой - Шаг 7
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.

Стручок сладкого перца вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам и удалить плодоножку с семенами. Мякоть нарезать соломкой.

Шаг 8
Суп с кукурузой - Шаг 8
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.

В сковороде разогреть масло и жарить морковь 3 мин.

Шаг 9
Суп с кукурузой - Шаг 9

Добавить к моркови лук.

Шаг 10
Суп с кукурузой - Шаг 10

Добавить сладкий перец.

Шаг 11
Суп с кукурузой - Шаг 11

Жарить овощи ещё 3 мин.

Шаг 12
Суп с кукурузой - Шаг 12

Переложить подготовленные овощи в кастрюлю с бульоном и перловкой.

Шаг 13
Суп с кукурузой - Шаг 13

Довести до кипения, варить 3 мин.

Шаг 14
Суп с кукурузой - Шаг 14
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная100 г

Добавить консервированную кукурузу.

Шаг 15
Суп с кукурузой - Шаг 15
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Майоран
Майоранп/в

Посолить, поперчить, приправить майораном и варить под крышкой 5 мин.

Шаг 16
Суп с кукурузой - Шаг 16
Петрушка
Петрушкап/в

Куриное филе разделить на кусочки и разложить по порционным тарелкам. Затем налить суп, украсить зеленью петрушки и подать на стол.

Приятного аппетита!)

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Томатный суп с кукурузой
Мексиканская кухня
44
328
2
Алина Боджолян
Sunnny
Суп с курицей и фасолью
Домашние рецепты
4
22
2
Алина Боджолян
Sunnny
Куриный суп с фасолью
Домашние рецепты
2
24
0
Люсьен Оливье
Povar
Гороховый суп с копченостями и гренками
Польская кухня
66
467
3
Нина Голикова
Nina
Томатный суп с фасолью
Домашние рецепты
18
137
3
Ирина Тернополь
ternopil
Суп с фрикадельками
Домашние рецепты
74
491
5
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Говяжий суп с перловой крупой
Американская кухня
12
98
0
Екатерина Воробьева
katbka
Куриный суп с фрикадельками из мацы
Английская кухня
1
15
1
Алина Боджолян
Sunnny
Фасолевый суп с пряностями
Домашние рецепты
2
19
0
Екатерина Воробьева
katbka
Суп с тушеным перцем и фаршем
Домашние рецепты
6
29
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта