Lera Stubareva
среда, 20.58
Суп Чаудер

Суп Чаудер

Порций6
Время1 час
КухняАмериканская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический
.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,94 г
Жиры 2,08 г
Углеводы 8,83 г
77
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olga MilokhinaIgor Kravcun и 1 нравится
36 добавили себе
39
5
Вам нужно
Бульоны
Овощной бульон
Овощной бульон 1 л
Молочные продукты
Сливки
Сливки 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 4 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Сельдерей
Сельдерей 3 шт.
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки 350 г
Лосось
Лосось 600 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная 250 г
Специи, пряности, добавки
Петрушка сушеная
Петрушка сушеная 2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп Чаудер - Шаг 1
Картофель
Картофель4 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.
Лосось
Лосось600 г
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная250 г
Сливки
Сливки1 ст.
Креветки
Креветки350 г
Сельдерей
Сельдерей3 шт.
Морковь
Морковь1 шт.
Петрушка сушеная
Петрушка сушеная2 ст. л.
Овощной бульон
Овощной бульон1 л
Овощи промыть, почистить. Картофель нарезать кубиками. Сельдерей, морковь, лук мелко порубить, обжарить в кастрюле 10 мин., постоянно помешивая
Шаг 2
Суп Чаудер - Шаг 2
Добавить муку и готовить примерно еще 1 мин.. Влить бульон (овощной или мясной), довести до закипания. В момент закипания высыпать картофель. Варить 20 мин., пока овощи не станут мягкими. Добавить специи. Рыбу и креветки нарезать кусочками.
Шаг 3
Суп Чаудер - Шаг 3
Креветки и рыбу добавить в суп, варить еще 10 мин. на слабом огне. Добавить сливки, довести до закипания. Снять с огня. Дать отстояться 10 мин. и можно подавать, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СупыРыбный супСупы из морепродуктов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта