Zoya7
суббота, 04.56
Окрошка с языком на щавеле
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
В летнюю жару нет ничего лучше и вкуснее окрошки. Есть много рецептов её приготовления. Предлагаю еще один:на отваре из щавеля. Щавель дает блюду необходимую кислоту, заменяя квас. Вместо мяса у меня отварной язык. Он может быть свиным, говяжьим или телячьим. Остальные ингредиенты традиционны для окрошки. Очень вкусно и сытно.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,29 г
Жиры 5,18 г
Углеводы 5,53 г
|
93
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится54 добавили себе
64
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Субпродукты
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Окрошка с языком на щавеле - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b3/7a/640x.jpg")
Для приготовления окрошки на щавеле возьмите такие продукты:щавель, лук зеленый, огурцы свежие, язык отварной, яйца куриные, картофель, соль.
Шаг 2
![Окрошка с языком на щавеле - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b3/7b/640x.jpg")
Яйца сварите вкрутую. Картофель отварите в кожуре.
Шаг 3
![Окрошка с языком на щавеле - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/b3/7c/640x.jpg")
Щавель тщательно помойте, удалите стебли. Листья мелко нарежьте.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
