![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой](https://www.patee.ru/r/x6/16/97/d0/640m.jpg)
Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой
Порций | 8 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Приготовьте легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - отменное обеденное блюдо. Суп готовится быстро, подается сразу после приготовления обязательно в горячем виде. Что может быть вкуснее на обед, чем тарелочка вермишелевого супчика с курочкой? А если вы еще любите аромат чеснока, то добавить весеннюю черемшу в заправку или присыпать зеленью черемши и укропа готовый супчик, думаю, как раз в вашем вкусе. Черемшу можно брать как свежую, так и замороженную - в замороженном виде она мягче. Пробуем?
71
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/d1/640x.jpg")
Для приготовления легкого куриного супа с вермишелью и черемшой возьмите курицу (в данном случае это куриные крылышки), картофель, морковь, зелень черемши и укропа, вермишель, подсолнечное масло, специи и соль.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/d2/640x.jpg")
Крылья разрубите по суставу.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/d3/640x.jpg")
Сложите крылья в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения и слейте, если у вас птица фабричная, если домашняя - готовьте как обычно.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/d4/640x.jpg")
Промытую птицу и кастрюлю снова заполните содержимым и теперь уже залейте порцией новой чистой воды.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/d5/640x.jpg")
Добавьте стебли зелени.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/d6/640x.jpg")
Картофель среднего размера очистите и нарежьте кубиком.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/d7/640x.jpg")
Добавьте в кипящий суп картофель. Варите на медленном огне до его мягкости.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/d8/640x.jpg")
Тем временем приготовьте заправку. Мелко порежьте несколько стеблей черемши.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/d9/640x.jpg")
Порежьте мелким кубиком треть луковицы.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/da/640x.jpg")
Тонкой соломкой порежьте половинку свежей молодой моркови.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/db/640x.jpg")
На разогретом подсолнечном масле припустите подготовленные овощи.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/dc/640x.jpg")
В самом конце добавьте в заправку черемшу. немного прогрейте все вместе.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/dd/640x.jpg")
Возьмите горсть вермишели.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/df/640x.jpg")
Введите в суп овощную смесь или любую приправу на ваш вкус.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/de/640x.jpg")
Добавьте ее в суп, когда картофель станет мягким.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/e0/640x.jpg")
В конце приготовления введите в суп овощную заправку с черемшой. Прогрейте все вместе и подавайте на стол.
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/e1/640x.jpg")
Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой готов!
![Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой - Шаг 18](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/97/e2/640x.jpg")
Присыпьте суп свежей зеленью укропа и подавайте. Приятного аппетита!