anrieta
четверг, 10.30
Борщ с говядиной, копчёными ребрами и фасолью
| Порций | 8 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Борщ с говядиной, копчёными ребрами и фасолью будет как нельзя кстати в прохладную осеннюю слякоть. Ароматный и наваристый, сдобренный сметанкой и свежей зеленью, он никого не оставит равнодушным!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,81 г
Жиры 2,48 г
Углеводы 1,82 г
|
49
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится86 добавили себе
106
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Капуста белокочанная
150 г
Картофель
60 г
Лук репчатый
25 г
Морковь
30 г
Помидоры (томат)
50 г
Свекла
200 г
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Борщ с говядиной, копчёными ребрами и фасолью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/c0/90/640x.jpg")
Возьмите говяжью грудинку, копченые свиные ребра, свеклу, лук, морковь, капусту, картошку, помидоры, фасоль в томатной заливке, масло для зажарки, соль и зелень.
Шаг 2
![Борщ с говядиной, копчёными ребрами и фасолью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/c0/91/640x.jpg")
Говядину промойте и залейте водой.
Шаг 3
![Борщ с говядиной, копчёными ребрами и фасолью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/c0/92/640x.jpg")
Добавьте стебли зелени, покровные сочные чешуи лука (или просто кусок луковицы), хорошо промытую свеклу (2 средних размера корнеплода). Поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите пену и убавьте огонь. Варите час-полтора в зависимости от качества мяса.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
