четверг, 10.30

Борщ с говядиной, копчёными ребрами и фасолью

Порций	8
Время	2 часа 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Борщ с говядиной, копчёными ребрами и фасолью будет как нельзя кстати в прохладную осеннюю слякоть. Ароматный и наваристый, сдобренный сметанкой и свежей зеленью, он никого не оставит равнодушным!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,81 г

Жиры 2,48 г

Углеводы 1,82 г

49 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

85 добавили себе

104

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	15 г
	Укроп	10 г

Мясо

	Говядина	450 г
	Свиные ребра копчёные	100 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	150 г
	Картофель	60 г
	Лук репчатый	25 г
	Морковь	30 г
	Помидоры (томат)	50 г
	Свекла	200 г

Соки, воды, напитки

Вода

1,5 л

Шаги приготовления

Шаг 1

Возьмите говяжью грудинку, копченые свиные ребра, свеклу, лук, морковь, капусту, картошку, помидоры, фасоль в томатной заливке, масло для зажарки, соль и зелень.

Шаг 2

	Говядина	450 г
	Вода	1,5 л

Говядину промойте и залейте водой.

Шаг 3

	Петрушка	5 г
	Лук репчатый	5 г
	Свекла	200 г

Добавьте стебли зелени, покровные сочные чешуи лука (или просто кусок луковицы), хорошо промытую свеклу (2 средних размера корнеплода). Поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите пену и убавьте огонь. Варите час-полтора в зависимости от качества мяса.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 59 ₽