frol8310
суббота, 16.18
ЖЕЛТЫЙ ГОРОХОВЫЙ 🥣 СУП
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Шведская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Мой вариант горохового супчика😋
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,34 г
Жиры 4,3 г
Углеводы 3,67 г
|
63
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится42 добавили себе
45
5
Вам нужно
Бобовые
Бульоны
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![ЖЕЛТЫЙ ГОРОХОВЫЙ 🥣 СУП - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/ff/e1/640x.jpg")
Говяжий бульон
1,5 л
Горох сушеный
2 ст.
Бекон
250 г
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Майоран
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец душистый
1 ч. л.
1. В кастрюльке отвариваем горошек (мин.20) , в другой кастрюльке на среднем огне обжарить бекон прямо с кожей, вытопить на фиг жир. Горошек лучше брать колотый,для супа.
2. Закинуть к бекону лук, морковь, обжарить мин.10-ть.
3. добавить горох, залить всю нашу зажарку водой и готовить примерно час, затем закинуть катрошечку и варить до готовности картофеля. Забыла совсем-добавить пряности)
2. Закинуть к бекону лук, морковь, обжарить мин.10-ть.
3. добавить горох, залить всю нашу зажарку водой и готовить примерно час, затем закинуть катрошечку и варить до готовности картофеля. Забыла совсем-добавить пряности)
