суббота, 16.18

ЖЕЛТЫЙ ГОРОХОВЫЙ 🥣 СУП

Порций	6
Время	2 часа
Кухня	Шведская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Мой вариант горохового супчика😋

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,34 г

Жиры 4,3 г

Углеводы 3,67 г

63 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Бобовые

Горох сушеный

2 ст.

Бульоны

Говяжий бульон

1,5 л

Мясо

Бекон

250 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	1 шт.

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Майоран	1 ч. л.
	Перец душистый	1 ч. л.
	Тимьян сушеный	1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говяжий бульон	1,5 л
	Горох сушеный	2 ст.
	Бекон	250 г
	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	1 шт.
	Тимьян сушеный	1 ч. л.
	Майоран	1 ч. л.
	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Перец душистый	1 ч. л.

1. В кастрюльке отвариваем горошек (мин.20) , в другой кастрюльке на среднем огне обжарить бекон прямо с кожей, вытопить на фиг жир. Горошек лучше брать колотый,для супа.
2. Закинуть к бекону лук, морковь, обжарить мин.10-ть.
3. добавить горох, залить всю нашу зажарку водой и готовить примерно час, затем закинуть катрошечку и варить до готовности картофеля. Забыла совсем-добавить пряности)