AlenAschepa
среда, 05.38
Овощной суп для всей семьи
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Мультиварка |
Легкий, вкусный овощной суп для всей семьи. Ребёнку можно давать с 1 года точно. Главное помнить, что годовалому малышу нельзя превышать дозу в день: картофеля 120 грамм, моркови 40 гр, масла растительного 6 г. Надо помнить, что 1 ч. л. растительного масла – это 5 г, одна ст. л. – 15–17 г. В сутки варёного репчатого лука можно употреблять в количестве не больше одной средней луковицы, которую делят на 2-4 приема пищи. А свежие репчатый лук и зелёный лук дают только после 3 х лет.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,68 г
Жиры 1,1 г
Углеводы 5,87 г
|
35
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится37 добавили себе
44
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Овощной суп для всей семьи - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/fb/30/640x.jpg")
Картофель
650 г
Морковь
240 г
Лук репчатый
150 г
Петрушка
6 г
Соль
1 щеп.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Вода
1,5 л
Если вы готовите для малыша, то петрушку и чищенный картофель лучше замочить в воде на 1-2 часа (отдельно друг от друга). Картофель, морковь, лук почистить, порезать и уложить в чашу мультиварки. Залить водой. Выставить режим «Суп» с кипячением 15 минут. Моя мультиварка нагревает воду ещё 17 минут до этого. За 5 минут до конца добавить лавровые листы, мытую петрушку и по желанию соль. После завершения кипячения добавить оливковое масло, так полезнее. Важно помнить, что жарить для детей нельзя до 3х лет.
