Сливочный суп с курицей
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Готовим мягкий и нежный сливочный суп с курицей! Отличное решение первого блюда для всей семьи. Чтобы еще больше подчеркнуть праздничность супа подавайте его с поджаренными сухариками или крутонами. Пробуйте!
|
69
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 32 нравится
![Сливочный суп с курицей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/ed/640x.jpg")
Для приготовления сливочного супа с курицей возьмите курицу, картофель, морковь, лук, сливки, сливочное и подсолнечное масло, зелень.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/ee/640x.jpg")
Овощи очистите и помойте.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/ef/640x.jpg")
Морковь нарежьте мелким кубиком.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/f0/640x.jpg")
Репчатый лук тоже порежьте мелким кубиком.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/f1/640x.jpg")
Крупными кубиками или дольками нарежьте пару картофелин.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/f2/640x.jpg")
Обрежьте куриное мясо с косточек и тоже крупно порежьте.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/f3/640x.jpg")
Растопите сливочное масло, добавьте пару ложек подсолнечного.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/f4/640x.jpg")
Обжарьте до прозрачности лук.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/f5/640x.jpg")
Добавьте кубики моркови и тоже обжарьте.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/f6/640x.jpg")
Введите в обжарку кусочки курицы, продолжите обжарку.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/f7/640x.jpg")
Влейте 1,5 л воды, доведите до кипения. Положите в суп картофель. Варите до его мягкости.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/f8/640x.jpg")
Влейте в суп 3/4 стакана сливок. Доведите до кипения, варите на медленном огне до полной готовности картофеля.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/f9/640x.jpg")
Посолите и добавьте карри. Немного прогрейте.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/fa/640x.jpg")
Готовый сливочный суп с курицей заправьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/fb/640x.jpg")
Сливочный суп с курицей подавайте с сухариками или свежим хлебом.
![Сливочный суп с курицей - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/7f/fc/640x.jpg")
Сливочный суп с курицей готов! Приятного обеда!
