Картофельный суп с говяжьим фаршем и яйцом
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Картофельный суп с фаршем и яйцом имеет насыщенный мясной вкус, готовится легко и получается наваристым и сытным! Вместо говядины можно использовать свинину или куриное филе - каждый раз домашний картофельный суп с фаршем и яйцом будет получатся по-новому!
|
54
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 63 нравится
![Картофельный суп с говяжьим фаршем и яйцом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/f1/db/640x.jpg")
Для приготовления вкусного картофельного супа с говяжьим фаршем и яйцом нам понадобится картофель, говядина, яйцо куриное, репчатый лук, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец, свежий укроп, лавровый лист, вода.
![Картофельный суп с говяжьим фаршем и яйцом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/f1/dc/640x.jpg")
Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками. Картофель берите среднего размера, крахмалистого, быстроразваривающегося сорта.
![Картофельный суп с говяжьим фаршем и яйцом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/f1/dd/640x.jpg")
Картофель промываем, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь убавляем до минимума и продолжаем варить до полуготовности картофельных ломтиков.
