Maria Konstantinova
пятница, 17.54
Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Порций12
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
Предлагаю вашему вниманию необычный крем-суп из тыквы💁🏻💁🏻💁🏻
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,38 г
Жиры 0,59 г
Углеводы 6,72 г
34
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталия ЛунинаJulia LaineСветлана Анцифирова Шевченко и 4 нравится
87 добавили себе
94
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Тыква
Тыква 1 кг
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок п/в
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Прованские травы
Прованские травы 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тыквенный крем-суп - Шаг 1
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл
Сахар-песок
Сахар-песокп/в
Соль
Сольп/в
Прованские травы
Прованские травы1 ч. л.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Тыква
Тыква1 кг
Первым делом мы мелко нарезаем репчатый лук (1 шт.)
Шаг 2
Тыквенный крем-суп - Шаг 2
Очищаем тыкву- срезаем кожицу, вынимаем семечки
Шаг 3
Тыквенный крем-суп - Шаг 3
Нарезаем тыкву (как хотите)
Шаг 4
Тыквенный крем-суп - Шаг 4
Отправляем лук в кастрюлю (где будет суп), обжариваем его на масле (я брала сливочное) буквально 2 минуты
Шаг 5
Тыквенный крем-суп - Шаг 5
Добавляем туда тыкву
Шаг 6
Тыквенный крем-суп - Шаг 6
Добавляем травы (я брата итальянскую смесь), это сделаем вкус более пикантным. Добавляем соль, а если хотите более выраженный сладкий вкус- то сахар. Добавить 1 стакан воды и закрыть крышкой
Шаг 7
Тыквенный крем-суп - Шаг 7
Через минут 15 тыква хорошо протушится и станет мягкой. Через давилку добавьте чеснок
Шаг 8
Тыквенный крем-суп - Шаг 8
Выкладываем тыкву (с луком, соответственно) в блендер, добавляем стакан горячего молока и взбиваем до кремового состояния
Шаг 9
Тыквенный крем-суп - Шаг 9
Суп готов) этот суп имеет очень нужную консистенцию и специфический вкус. Он слегка сладковат и на мой взгляд хорошо сочетается с гренками. Приятного аппетита😋😋😋

Тематические подборки

СупыТыквенный супКрем-суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта