Patee. Рецепты
понедельник, 21.01
Пикантное чили кон карне

Пикантное чили кон карне

Порций6
Время40 мин
КухняМексиканская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Сытное согревающее блюдо по мотивам мексиканской кухни. Погода располагает)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,62 г
Жиры 8,01 г
Углеводы 6,08 г
114
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
ღღღ Alenushka ღღღКристина БалабановаLeyla SРимма Султанова и 6 нравится
66 добавили себе
76
5
Вам нужно
Бульоны
Говяжий бульон
Говяжий бульон 1200 мл
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 800 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 4 шт.
Морковь
Морковь 4 шт.
Чеснок
Чеснок 4 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная 700 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый 4 шт.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Пикантное чили кон карне - Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый4 шт.

Очистить лук, чеснок и морковку. Нарезать кубиками.

Шаг 2
Пикантное чили кон карне - Шаг 2
Чеснок
Чеснок4 зуб.

Очистить лук, чеснок и морковку. Нарезать кубиками.

Шаг 3
Пикантное чили кон карне - Шаг 3
Морковь
Морковь4 шт.

Очистить лук, чеснок и морковку. Нарезать кубиками.

Шаг 4
Пикантное чили кон карне - Шаг 4
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная700 г

Фасоль (2 банки) промыть.

Шаг 5
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый4 шт.

Стручки чили мелко нарезать, удалив семена (у меня сухие хлопья чили).

Шаг 6
Пикантное чили кон карне - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло4 ст. л.

В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.

Шаг 7
Пикантное чили кон карне - Шаг 7

Добавить чеснок и чили. Жарить 2 мин.

Шаг 8
Пикантное чили кон карне - Шаг 8
Говяжий фарш
Говяжий фарш800 г

Добавить мясо и жарить, помешивая, на сильном огне примерно 5 мин.

Шаг 9
Пикантное чили кон карне - Шаг 9

В кастрюлю добавить морковь и приправить по вкусу.

Шаг 10
Пикантное чили кон карне - Шаг 10
Томатная паста
Томатная паста1 ст.

Соединить с томатной пастой…

Шаг 11
Пикантное чили кон карне - Шаг 11
Говяжий бульон
Говяжий бульон1200 мл

…и бульоном, после чего немного потушить (примерно 10 мин).

Шаг 12
Пикантное чили кон карне - Шаг 12

Добавить фасоль, подогреть.

Шаг 13
Пикантное чили кон карне - Шаг 13
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьямип/в

Снова приправить солью, перцем и молотым чили.

Шаг 14
Пикантное чили кон карне - Шаг 14

Подавать блюдо горячим с кукурузными чипсами или мексиканскими лепёшками тортильями.

Приятного аппетита!)

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Кукурузный суп с чили
Домашние рецепты
1
3
0
Алина Боджолян
Sunnny
Мясной суп-чили с овощами
Домашние рецепты
4
12
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сливочный чили с индейкой
Домашние рецепты
3
16
0
Екатерина Воробьева
katbka
Суп с курицей и перцем чили
Мексиканская кухня
3
28
1
S N
lily-kitty
Суп чили с кукурузой
Мексиканская кухня
3
10
1
Алина Боджолян
Sunnny
Чили с говядиной
Мексиканская кухня
4
15
0
S N
lily-kitty
Суп чили с говядиной
Домашние рецепты
1
16
0
Алина Боджолян
Sunnny
Овощное чили
Мексиканская кухня
8
70
0
Любовь Иванова
DiverLuba
Томатный суп-похлёбка с кускусом, сладким перчиком и острым чили
Марокканская кухня
4
43
0
No avatar
Delify
Чили-суп с шоколадом
Французская кухня
4
9
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта