Александра Кривоносова
воскресенье, 08.35
Суп с галушками

Суп с галушками

Порций5
Время1 час
КухняУкраинская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический
Суп с галушками-классика украинской кухни. В детстве этот супчик был одним из самых любимых.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,2 г
Жиры 1,86 г
Углеводы 14,03 г
92
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ekaterina IgnatevaСветлана ПроцькоNataliya CherneyАлександра Евтушенко и 2 нравится
44 добавили себе
50
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с галушками - Шаг 1
Подготавливаем все необходимое.
Шаг 2
Суп с галушками - Шаг 2
Для начала приготовим бульон. Как только мясо дойдет до готовности, внимание его из кастрюли а бульон присаливаем по вкусу.
Шаг 3
Суп с галушками - Шаг 3
Пока варится бульон приготовим тесто для галушек. Разбираем яйцо в миску, чуть присаливаем, добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Шаг 4
Суп с галушками - Шаг 4
Далее нарезаем картофель кубиками, морковь можно натереть на терке и мелко порубить. Лук мелко нарубить. Подготовленные овощи выкладываем в куриный бульон и доводит до полуготовности.
Шаг 5
Суп с галушками - Шаг 5
Как только овощи немного отварятся, загружаем тесто. Желательно чайной ложечкой и небольшими порциями, при варке тесто увеличивается в размерах.
Шаг 6
Суп с галушками - Шаг 6
Как только галушками всплывут, добавляем разобранное на кусочки мясо.
Шаг 7
Суп с галушками - Шаг 7
Довариваем суп до готовности еще 5 минут, добавляем по вкусу любую зелень и выключаем.
Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Супы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта