Порций | 10 |
Время | 15 мин |
Кухня | Еврейская кухня |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Хумус - полезное блюдо для вегетарианцев и просто следящих за здоровьем людей. Подавайте как холодную закуску или как соус, с питой или кукурузными чипсами.
412
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Промойте нут под холодной водой.
В кухонном комбайне измельчите нут, тахини, оливковое масло, воду , лимонный сок, красный перец, кориандр, перец.
Не забудьте чеснок!
Измельчайте до однородной консистенции, добавьте еще воды, если потребуется.
Можно добавить ваши любимые приправы.
Приятного аппетита!