пятница, 19.54

Соус Дзадзики

Порций	8
Время	20 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Греческий соус дзадзики из огурца с йогуртом, чесноком, укропом и свежевыжатым лимонным соком.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,86 г

Жиры 1,34 г

Углеводы 4,95 г

35 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

78 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Огурец

1 шт.

Очистить огурец.

Шаг 2

Разрезать в длину пополам.

Шаг 3

Вынуть из половинок огурца семена с помощью ложки.

Шаг 4

Соль

0,5 ч. л.

Натереть огурец на мелкой терке, положить в сито и посыпать крупной солью. Оставить на 20 минут, чтобы сок стек. Отжать из тертого огурца оставшийся сок и выложить в миску.

Шаг 5

Добавить йогурт, измельченный чеснок, укроп и лимонный сок, перемешать.

Шаг 6

При желании добавить немного соли.