четверг, 03.09
Сальса из свежих овощей

Сальса из свежих овощей

Порции3
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСоусы
СпособКлассический

Если привычный салат из свежих овощей измельчить, вкусно приправить, выйдет зернистая и пестрая сальса. Аппетитный сок вымакивают мякишем хлеба, гущу поддевают тонкими лепешками, чипсами, сухариками. Можно соорудить открытый легкий бутерброд, брускетту или подать к мясу, птице, рыбе.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,22 г
Жиры 11,35 г
Углеводы 5,48 г
123
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 28 нравится
204 добавили себе
236
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 10 г
Укроп
Укроп 10 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 30 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 30 г
Огурец
Огурец 50 г
Перец красный острый
Перец красный острый 10 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 100 г
Чеснок
Чеснок 10 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская п/в
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 20 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Сальса из свежих овощей

Возьмите сезонные томаты, укроп, петрушку, зелёный лук, перец чили, лимон, оливковое масло, соль, перец, огурец, чеснок.

Шаг 2
Сальса из свежих овощей
Перец красный острый
Перец красный острый10 г

Если не любите обжигающие закуски, семена и мягкие перегородки внутри стручка чили удалите.

Шаг 3
Сальса из свежих овощей
Укроп
Укроп10 г

Отрежьте жесткие стебли укропа, ветки отправьте в чашу измельчителя. Предварительно все овощи и зелень вымойте, просушите.

Шаг 4
Сальса из свежих овощей
Петрушка
Петрушка10 г

Также поступите с петрушкой. Выбор зелени для сальсы на ваше усмотрение.

Шаг 5
Сальса из свежих овощей
Лук зеленый
Лук зеленый30 г

Добавьте сочные перья зеленого лука. Можно заменить салатным или репчатым.

Шаг 6
Сальса из свежих овощей
Огурец
Огурец50 г

С чистого огурца снимите кожицу, особенно, если горчит.

Шаг 7
Сальса из свежих овощей
Чеснок
Чеснок10 г

Усильте аромат и остроту чесноком.

Шаг 8
Сальса из свежих овощей
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)100 г

У мясистых и сладких томатов срежьте места роста плодоножки.

Шаг 9
Сальса из свежих овощей
Оливковое масло
Оливковое масло30 г

Измельчите, влейте масло.

Шаг 10
Сальса из свежих овощей
Соль морская
Соль морскаяп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

По вкусу бросьте соль и молотый острый перец.

Шаг 11
Сальса из свежих овощей
Лимонный сок
Лимонный сок20 г

Прибавьте свежесть соком лимона и перемешайте.

Шаг 12
Сальса из свежих овощей

Подавайте сальсу из свежих овощей к столу сразу после приготовления.

Шаг 13
Сальса из свежих овощей

Подсушите ломти хлеба или багета, с ними овощная сальса заменит легкий обед. Приятного перекуса.

Посмотреть еще
Sunnny
Сальса из жареных овощей
Мексиканская кухня
6
55
0
Sunnny
Сальса из овощей
Домашние рецепты
1
18
0
Sunnny
Сальса из помидоров с лаймом
Домашние рецепты
1
21
0
Sunnny
Сальса из помидоров с луком
Домашние рецепты
2
6
0
Zoya7
Сальса из печеного перца
Мексиканская кухня
5
51
0
Дмитрий Березин
Хумус с чесноком и паприкой
Испанская кухня
3
27
0
patee
Домашний имбирный соус
Домашние рецепты
10
75
0
KaterinaEgorova
Луковый соус «А-ля Провансаль»
Французская кухня
11
66
0
valeristu
Соус Карри
Индийская кухня
3
33
0
katbka
Соус Сальса
Мексиканская кухня
2
29
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта